Por Lindslei Monteiro Antunes
Você está embarcando para a Argentina e aprecia um bom vinho? Então vamos lá! Você não pode deixar de conhecer Mendoza, o berço dos vinhos argentinos com suas maravilhosas safras de Malbec e Torrontés. Certamente é um dos lugares mais belos do país e você não vai se arrepender de fazer um tour pela província.
A cidade, uma das maiores regiões vinícolas do mundo, fica situada ao pé da Cordilheira dos Andes e tem como constante paisagem as impressionantes e lindas montanhas nevadas. O céu azul e as videiras, como cenário, convidam a longos passeios entre as diversas vinícolas da região (Luján de Cuyo, Valle de Uco e Maipú), onde é possível ver de perto todo o processo de produção do vinho: do plantio à degustação. Ao longo de 100 km de estrada, mais de 1.200 bodegas, como são chamadas as vinícolas.
Antes de embarcar para este paraíso do enoturismo, preste atenção nessas dicas que podem tornar seu passeio mais especial:
- Escolha as vinícolas que você pretende conhecer (veja a seleção no final do texto) e faça as reservas para visita e/ou almoço com antecedência. As visitas duram em média 60 e 90 minutos, mas fica cansativo fazer mais que 3 ou 4 por dia. Algumas vinícolas fecham aos sábados e domingos, e também nos feriados.
- Planeje sua viagem por região (Maipú, Luján de Cuyo ou Valle de Uco) para otimizar o tempo e reserve um horário para almoçar na última região visitada do dia.
- Leve dinheiro em espécie (pesos argentinos). Alguns lugares não aceitam cartões de crédito.
- Peça ao seu agente de viagem para lhe auxiliar nessas reservas, para que seu passeio fique mais seguro. O auxílio de seu agente vai simplificar muito todo o seu planejamento.
Como escolher as vinícolas a serem visitadas? Seguem as principais, separadas por região! Aproveite a oportunidade também para conhecer a gastronomia da região. Mendoza é um lugar surpreendente para o turismo gastronômico.
Valle de Uco
Bodega DiamAndes
Endereço: Cayetano Silva S / N, Vista Flores (5565) Tunuyán – Mendoza – Argentina GPS -33,663632, -69,194770
Bodega O. Fournier
Endereço: Calle Los Indios s/n – 5567 La Consulta – Mendoza, Argentina
- Vinícola boutique com exposições de obra de arte, aulas de culinária e almoço.
Vinícola Domaine Bousquet (Vinhos Orgânicos)
Endereço: Ruta 89 S / N 7 km, Tupungato CP (5561) Mendoza, Argentina
- Aproveite a visita nessa bodega para conhecer processo de combate às pragas sem pesticidas, mantendo a qualidade do vinho. As visitas são guiadas em espanhol e inglês, de segunda a domingo às 10h, 12h, 14h e 16h. A degustação é cobrada a parte e os preços variam de $ 300 a $ 550 pesos argentinos por pessoa (de R$ 39 a R$ 72). Os valores do Restaurante Gaia variam de $ 900 a $ 1.200 pesos argentinos por pessoa (R$ 118 a 157), dependendo da quantidade de pratos escolhidos.
Custo da visita: $ 150 pesos argentinos por pessoa (R$ 20).
Bodega Andeluna
Endereço: Ruta Provincial 89 s/n. Km 11 Gualtallary, Tupungato (M5561XAB). Mendoza, Argentina
Não abre às segundas-feiras.
Luján de Cuyo
Catena Zapata
Endereço: Cobos s/n, Agrelo, Luján de Cuyo Agrelo, Mendoza, Argentina
- Vinícola linda, em formato de pirâmide.
Viña Cobos S.A.
Endereço: Costa Flores s/n y Ruta 7, Perdriel, 5509 Lujan de Cuyo, Mendoza
Pulenta Estate
Endereço: Av. San Martin Sur 2650, Godoy Cruz. Local Porsche, Palmares Open Mall Mendoza
- Vinícola para quem também curte automobilismo. Motores de Fórmula 1 decoram a cave e toda vez que um carro novo da Porsche é lançado, uma edição comemorativa de vinho exclusivo também.
Nieto Senetiner
Endereço: Guardia Vieja S/N – Vistalba, Luján de Cuyo – Mendoza
- Vinícola com o entardecer mais lindo da região, com opções de almoço, degustação nos vinhedos e passeios a cavalo. Imperdível!
- Sempre com reservas antecipadas, de segunda a sábado às 10h, 11h, 12h30, 15h e 16 h. Opções de tour em espanhol e inglês.
O valor da visita com degustação é de $ 250 pesos argentinos por pessoa (R$ 33).
Maipú
Casa El Enemigo
Endereço: Videla Aranda 7008, 5519 Maipú, Mendoza, Argentina
- Vinícola comandada pelo famoso enólogo Alejandro Vigil , que é considerado um dos Top 3 Melhores Enólogos do Mundo. A decoração tem várias referências à primeira parte da obra “Divina Comédia” de Dante Alighieri, o “Inferno”, um poema de viés épico e teológico da literatura italiana e mundial.
Familia Zuccardi
Endereço: Ruta Prov 33 km 7,5, M5531 Maipú, Mendoza, Argentina
- Além da degustação de vinhos, aproveite para aprender a degustar azeites. É uma experiência incrível.
Vinícola Trapiche
Endereço: Nueva Mayorga s / n, Maipú, Mendoza, Argentina
- A vinícola fica numa construção estilo florentin, datada do início do século XX. Linda! Só o lugar já vale a visita, que pode ser feita de segunda a sexta das 9h às 17h e aos sábados, domingos e feriados das 10h às 15h.